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真空滾揉機設備

HH-400真空滾揉機

HH-400真空滾揉機

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詳情介紹:

  產品特性:
  利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力及彈性,提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。

  產品參數:
  機器尺寸:1418(L)×920(W)×1540(H)mm
  生產能力:150-200 Kg/HR
  滾揉轉數:6 rpm
  真空度:0.04-0.08
  功率:2.25 KW
  電源:380V 三相
  重量:460 Kg
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